Самые вкусные блюда китайской кухни

Китайская кухня по праву считается одной из самых оригинальных и непредсказуемых благодаря необычному сочетанию продуктов. Но те, кто хоть раз в жизни пробовал Яннем Чикен или димсамы, единодушны во мнении: это по-настоящему вкусно. И это лишь верхушка айсберга в мире китайской еды – уникальной, многообразной и получившей одобрение даже самых требовательных гурманов.

 

Если вы впервые хотите заказать блюда китайской кухни, выбрав для дегустации ресторан Том Ям, начните со свинины в кисло-сладком соусе. Так необычно и аппетитно это мясо готовится только по рецептам поваров из Поднебесной, передающимся из поколения в поколение. Свинина получается сочной, терпкой. К слову, существует более десятка вариантов такого блюда, которое подают не только с соусом, но и с овощами. Среди них – так любимое китайцами мясо Гу Ба Джоу с луком и морковью.

 

Символом китайской еды также считается утиная грудка по-гонконгски. В качестве гарнира ее отлично дополнят острые жареные баклажаны с помидорами в карамели, спаржа или пикантный рис Ян Чжоу с курицей и овощами. В качестве закуски можно заказать популярное китайское блюдо - битые огурцы с креветкой или говядиной.

 

Тем, кто не представляет себе полноценный обед без первого блюда, обязательно стоит попробовать императорский суп Верона на говяжьем бульоне с аппетитной китайской лапшой. Из привычных ингредиентов повара ресторана Том Ям создают настоящий шедевр с кисло-сладким вкусом, сытный и полезный.

 

Традиционный китайский десерт - жареные бананы в карамели - придется по душе как взрослым, так и детям. Обычные фрукты благодаря термической обработке становятся особенно нежными и являются отличным дополнением к любым напиткам.

 

Хотите открыть для себя уникальный мир китайской кухни? Значит, самое время посетить ресторан Том Ям и насладиться многообразием блюд с неповторимым восточным колоритом.