3 причины, почему стоит попробовать паназиатскую кухню

Если «японская классика» уже приелась, самое время – отложить ролл «Филадельфия» в сторону и окунуться в мир ароматных приправ, пикантных соусов и экзотических блюд Паназии. Раскрываем секреты кисло-сладких и пряно-солоноватых вкусностей вместе с рестораном «Том Ям» Иркутск.

 

Особенности кухни Паназии

 

Паназия – это страны юга и юга-востока Азии, а паназиатская кухня – горячее, супы, салаты, закуски и лакомства из Китая, Японии, Таиланда, Вьетнама, Кореи и Сингапура. В качестве основных ингредиентов используются морепродукты, курица, свинина, рис, свежие овощи и зелень.

 

«Рис с курицей я и дома могу поесть…» – наверняка уже подумали вы. Тогда вот 3 основных причины, почему стоит попробовать блюда из Паназии.

 

Гениально-безумный микс соусов и специй.

Паназиатская кухня уникальна заправками и пряностями. В состав соусов может входить более 10 ингредиентов, а специи обильно смешиваются и добавляются в каждое блюдо.

 

Минимум жира и калорий, максимум пользы и свежести.

Хотите поесть вкусно и без последствий в виде тяжести в желудке? Добро пожаловать в наш ресторан Иркутск! Еда готовится по всем азиатским традициям: никаких тяжелых гарниров и жирных соусов, только оливковое и кунжутное масла. Благодаря быстрой жарке на сильном огне овощи сохраняют свои полезные свойства, а морепродукты и мясо – сочность.

 

Это действительно вкусно!

Все блюда основаны на сочетании 5 вкусов – сладкого, кислого, горького, соленого и умами. При готовке используются не только жарка, варка, запекание, но и необычные техники – маринование, квашение, ферментация.

 

Где поесть паназиатскую еду?

 

Дома приготовить «что-нибудь паназиатское» достаточно сложно из-за обилия ингредиентов, необходимости в специальной посуде, знания техник готовки, состава соусов и пряных миксов. Поэтому мы приглашаем вас в ресторан «Том Ям» Иркутск.

 

Приходите лично или заказывайте доставку лапши Пад Тай с креветками, китайских битых огурчиков, японских пельмешек Гедза, обжигающего супа Том ям или наваристого вьетнамского Фо. Принимаем заказы по телефону 8 (3952)-78-84-66 , через сайт и приложение.